- ちょっと豪華なイタリアンビュッフェケータリングプランです。
- 料金には、テーブルセット・取り皿・シルバーを含んでおります。
- 尚、サービスマン・コックは別料金になりますので、別途でご注文が必要となります。
※シャンパンやワイン等のドリンク類、グラス等もご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。
パーティー 5000円コース
20名様より承ります。
アンティパスト（前菜）
- パルマ産生ハムとサラミ
- オリーヴのスピエディーナ
- クロスティーニ2種…
自家製ソーセージとタレッジオチーズ、
ブルスケッタ ケッカソース - 季節のいろいろな野菜のサラダ
アンチョビドレッシング - しらすのフリッテッレと詰め物をした
小イカのオーブン焼き
パスタ
- ラザニアのオーブン焼き
- “ファルファッレ”スモークサーモンと
ホウレン草のクリームソース
メイン
- 希少！幻の沖縄の島豚“アグー”の香草ロースト
三春産じゃがいものロースト添え
デザート
- ビターチョコレートとアーモンドのタルト
- パンナコッタ 奄美大島産パッションフルーツのムース
※日によってお料理内容が異なりますので、詳しくはお店の者におたずね下さい。
パーティー 7500円コース
20名様より承ります。
アンティパスト（前菜）
- パルマ産生ハムとサラミ
- オリーヴのスピエディーナ
- 海の幸のサラダ仕立て レモン風味
- クロスティーニ2種…
ランド産フォアグラのパテ、
オリーヴと松の実のペースト
アンティパスト（前菜）
- 冷製 玉ねぎのスープ
パスタ
- ラザニアのオーブン焼き
- ウンブリア産黒トリュフのリゾット
- 芝エビとズッキーニ、
フレッシュトマトのソースで和えた“フジッリ”
（ねじりショートパスタ）
お魚料理
- 長崎より空輸
朝〆鮮魚のロマーニャ風パン粉焼きと季節のボイル野菜
レモン風味
お肉料理
- 仙台牛の“タリアータ”
野生のルッコラとパルミジャーノチーズ添え
バルサミコ風味
デザート
- ヘーゼルナッツのタルト
- エスプレッソ風味のクリームカタラーナ（イタリアンプリン）
- 季節のフルーツ盛り合わせ
※日によってお料理内容が異なりますので、詳しくはお店の者におたずね下さい。
